木耳炒鸡
木耳炒鸡的做法说明
爸爸今天弄到脚了，但是还是坚持为我们煮菜吃
木耳炒鸡的做法与步骤
- 1.
1.把鸡买回来后，把脖子头及内脏去除，也可以把肥皮肥糕去除掉。 2.把鸡内外涂上两勺盐，这样让鸡肉更结实。
- 第2步.
将姜与半只鸡倒入锅里闷炒
- 第3步.
炒大约三分钟，然后加盖闷一分钟
- 第4步.
倒入几滴红米酒，增加香味
- 第5步.
木耳加入一起炒
- 第6步.
生粉开水倒入，目的是为了收收水
- 第7步.
最后倒入葱段炒一炒即可
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