酸豆角炒肉糜
酸豆角炒肉糜的做法与步骤
- 第1步.
酸豆角洗净，切丁后放入主锅 5分钟/V档/小勺 tips：这一步是为了收干豆角的水分
- 第2步.
姜、蒜、干辣椒一起丢进主锅 6秒速度5 打碎
- 第3步.
把打碎后的配料用搅拌棒轻轻刮到锅底 加入10G油 2分钟/V档/小勺 爆香
- 第4步.
倒入肉糜 2分钟/V档/反转速度1
- 第5步.
加入料酒、生/老抽、盐、糖 然后把酸豆角也加入主锅 继续15分钟/V档/反转速度1 翻炒 不喜欢太多汤汁的话，全程不要盖量杯盖
- 第6步.
🎵响起，美味出锅😊
- 第7步.
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