猪舌萝卜汤
猪舌萝卜汤的做法与步骤
- 第1步.
热水焯猪舌，去浮沫，切块备用 培根片切小方片备用 豆腐切块备用
- 第2步.
姜葱切好备用
- 第3步.
白萝卜切块备用
- 第4步.
姜、葱、猪舌，下锅炖煮
- 第5步.
炖煮猪舌漂浮时，下白萝卜、豚骨片、培根片，豆腐块
- 第6步.
中小火炖煮半小时，加适量盐，炖煮10分钟左右即可了
小贴士
汤里少加盐
萝卜可以去腥，吸油
培根片和豚骨片可以提鲜，基本不用再加其他调料了
虽是肉汤，汤很清淡，很好喝，自夸一下😄
热水焯猪舌，去浮沫，切块备用 培根片切小方片备用 豆腐切块备用
姜葱切好备用
白萝卜切块备用
姜、葱、猪舌，下锅炖煮
炖煮猪舌漂浮时，下白萝卜、豚骨片、培根片，豆腐块
中小火炖煮半小时，加适量盐，炖煮10分钟左右即可了
汤里少加盐
萝卜可以去腥，吸油
培根片和豚骨片可以提鲜，基本不用再加其他调料了
虽是肉汤，汤很清淡，很好喝，自夸一下😄
