肉沫蒜苗丁

肉沫蒜苗丁的做法与步骤

1. 1.

   肉沫放盐，老抽料酒腌一下，蒜苗切丁，火腿肠切丁（没有可不加）切一点辣椒，蒜末。锅内放少许油，中火煸炒肉沫至出油，乘出备用，再加入少许油，辣椒蒜末爆香，加入蒜苗丁，大火炒加一点盐，随后放入肉沫，加一点蚝油，鸡精即可出锅。