蔓越莓蛋黄酥
蔓越莓蛋黄酥的做法说明
头条剩下的鸭蛋黄，秉着新鲜不浪费的原则独创了这一款酥？也可以说是司康，有蛋黄沙沙的感觉也有蔓越莓的酸甜，样子也很有少女心(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)
蔓越莓蛋黄酥的做法与步骤
- 第1步.
蛋黄切碎
- 2.
蔓越莓切碎
- 第3步.
黄油软化后加入糖粉，盐打发
- 4.
到入蛋液打发至完全融合
- 5.
将低粉和奶粉筛入黄油中，用硅胶刀搅拌至无干粉，加入蛋黄和蔓越莓
- 6.
用模具整形，放入烤箱180℃20分钟
- 第7步.
出炉～我还用模具给饼干上印上了名字(๑><๑）
- 第8步.
美美的拍照吧😄
小贴士
刚出炉可能略软，放凉就可以了。口感和司康还是有点像，配上茶会非常好吃(｢･ω･)｢嘿
