话梅小番茄
话梅小番茄的做法说明
夏天到了，对热量高的零食都提不起兴趣。看到微博推荐，突发奇想做了改良版速成小番茄，饭前做饭后半小时刚好看剧吃。
话梅小番茄的做法与步骤
- 1.
溜溜梅和水一起放入小锅煮沸到浅黄色。
- 2.
同时准备给小番茄剥皮：小番茄洗净划十字，开水烫半分钟，冲凉水去皮。
- 3.
向锅内的话梅水中挤入半个柠檬的汁，放十颗冰糖，煮至糖化，关火，将话梅水倒入玻璃罐。
- 第4步.
把剥好皮的小番茄放入话梅汁中，话梅汁要全部没过番茄；罐中放冰块盖盖子放入冰箱。（如果不急着吃可以不放冰块） 一小时以后就可以吃了～
