提子沙冰

提子沙冰的做法与步骤

1. 1.

   用搅拌机把提子打碎，然后过滤去掉果皮，留果汁备用

2. 2.

   在提子汁里加入香槟酒、白糖、青柠汁和柠檬汁，搅拌至糖溶化，然后倒入一个大盘子中，用保鲜膜包起来，放入冰箱冷冻

3. 3.

   每隔1个小时就把盘子取出来，用叉子将冰渣捣碎拌匀，再放回冰箱继续冷冻，重复三四次，最后一次取出用叉子捣碎成松软的冰渣后盛入喜欢的杯中即可。如果一次吃不完，可直接冷冻。