日式肥牛

日式肥牛的做法与步骤

1. 1.

   调酱汁 咸（生抽、盐） 甜（老抽、糖） 鲜（料酒、蚝油）

2. 2.

   炒底料 放油，洋葱细丝炒软，倒入酱汁

3. 3.

   牛肉卷的处理 1.先焯水，待酱汁和洋葱丝烧好，倒入牛肉，搅拌均匀 或 2.直接入锅倒凉水和洋葱丝、酱汁一起烧