猪肉脯

猪肉脯的做法与步骤

1. 第1步.

   调料拿小碗先调好，备用

   
2. 第2步.

   剁成肉泥，可用料理机打，手剁的话更有嚼劲，混合调料，盖保鲜膜放入冰箱一个半小时

   
3. 第3步.

   取油纸对折，把肉泥均匀铺在纸上

   
4. 第4步.

   杆均匀

   
5. 第5步.

   薄厚看自己喜欢口感，进烤箱180度中层烤10分钟

   
6. 第6步.

   刷蜂蜜水，正反两面都刷好，进烤箱再烤5分钟

   
7. 第7步.

   出炉再刷蜂蜜水，还是正反两面，然后撒白芝麻，入烤箱5分钟

   
8. 第8步.

   出炉后如果还很湿，再入烤箱，这一次温度调低，120-130度这样，低温烘焙

   
9. 第9步.

   成品

   
10. 第10步.

    超级棒的口感，有嚼劲

    
11. 第11步.

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