青椒鸡肉燕麦饺子

青椒鸡肉燕麦饺子

青椒鸡肉燕麦饺子的做法说明

在北方,每逢重要节气或者节日,都要吃饺子的~但是我在锻炼减脂,不能吃精制米面^O^所以,就地取材,用燕麦片磨粉做了饺子皮~

青椒鸡肉燕麦饺子的食材和调料

青椒2个
胸肉1块
面粉110克
麦片40克
鸡蛋1只
料酒适量
适量
黑胡椒适量
芝麻适量

青椒鸡肉燕麦饺子的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡胸肉切碎

    青椒鸡肉燕麦饺子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    青椒切碎,放盐拌匀,挤出水分

    青椒鸡肉燕麦饺子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    现在做饺子馅啦~鸡肉里放一个鸡蛋,然后把喜欢的调料放进去,拌匀后再放入挤干水分的青椒,拌匀备用

    青椒鸡肉燕麦饺子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    燕麦片40克,用料理机粉碎~如果不想过筛,可以多研磨一会儿😊然后把燕麦粉和面粉混合均匀,放适量水(我放了80克水),揉面(我偷了懒,用面包机揉的面😁)

    青椒鸡肉燕麦饺子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    然后~包饺子即可

    青椒鸡肉燕麦饺子的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    煮熟的成品~啦啦啦😋😋😋

    青椒鸡肉燕麦饺子的做法步骤 第6步

小贴士

1.揉完面记得醒面哦~一般半小时
2.面揉完我没有立刻包,所以包的时候有点硬,大家可以根据经验调整面和水的比例
3.因为是减脂,所以少油少盐也没放糖和其他调料,大家可以根据喜好搭配

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