蜜饯玉米笋

蜜饯玉米笋的做法与步骤
- 第1步.
新鲜玉米笋开水焯一下。2分钟捞出放入冷水盆泡一下。

- 第2步.
泡过沥水,撒上白糖(根据自己喜好加糖)拌匀。大约1小时会有好多水腌出来。

- 第3步.
连水和玉米笋一起入锅中火焅干水份。

- 第4步.
盛出来,放入盘子里,微波炉进一步烘干水份。2分钟2分钟的转。到玉米笋缩小咬起来有韧性就好了。最后可以撒糖粉防粘。

小贴士
玉米笋不要太老。

新鲜玉米笋开水焯一下。2分钟捞出放入冷水盆泡一下。

泡过沥水,撒上白糖(根据自己喜好加糖)拌匀。大约1小时会有好多水腌出来。

连水和玉米笋一起入锅中火焅干水份。

盛出来,放入盘子里,微波炉进一步烘干水份。2分钟2分钟的转。到玉米笋缩小咬起来有韧性就好了。最后可以撒糖粉防粘。

玉米笋不要太老。