白瓜蛋花汤

白瓜蛋花汤的做法与步骤

1. 1.

   注水，开火前加入适量油盐，大火把水煮沸

2. 2.

   水开了后加白瓜，煮沸后调中火，盖锅盖煮15分钟待白瓜变软

3. 3.

   加入蛋液，打散，再煮一会儿，加入鸡精调味。