酸甜炒双丝

酸甜炒双丝的做法与步骤

1. 1.

   将土豆胡萝卜切丝，尽量切细一些，容易熟，土豆丝用水泡着待用

2. 2.

   葱切段，蒜切成末，备用

3. 3.

   热锅放油，葱段爆香，放入胡萝卜丝煸炒，再放入土豆丝继续翻炒，放入盐、花椒粉、白糖、醋炒匀

4. 4.

   待土豆丝炒熟后放入蒜末炒香，即可出锅