东北粽子

东北粽子

东北粽子的食材和调料

粽叶20
糯米1400克
蜜枣15个

东北粽子的做法与步骤

  1. 第1步.

    将买来的糯米投水洗一下,然后加水泡米,将米泡大,泡一天一宿,让米喝饱水(如果着急吃,泡一晚也可以)

    东北粽子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    泡粽叶和绳子,买来的如果是干的,包之前可以用水煮一下,我买的是鲜的,泡泡就可以

    东北粽子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    拿两个粽叶卷成漏斗的形状,然后加三分之一米,之后让一颗大枣,在填满大米。将多余的粽叶折过去包起来就可以了,之后用绳子捆起来,一个粽子包好了。

    东北粽子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    包好的粽子摆到锅里,然后加水,最好上面压一下,避免煮时水咕嘟咕嘟的把粽子煮开了,大概一小时左右就差不多好了,可以尝一下,因为每个人包的大小不一样,时间也会有长短

    东北粽子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    然后就开吃了

    东北粽子的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    吃不了的一定要这样用水泡着,勤换水,避免坏掉。还是要尽快吃完哦

    东北粽子的做法步骤 第6步

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