酥皮鸭胸肉（空气炸锅版）
酥皮鸭胸肉（空气炸锅版）的做法说明
鸭肉也算是比较健康的肉类，虽然比起鸡胸肉来说，油脂含量高很多，但也可以作为cheat food在减脂一周的时候吃一吃。
酥皮鸭胸肉（空气炸锅版）的食材和调料
| 鸭胸 | 一块 |
| 料酒 | 3勺 |
| 老抽 | 2勺 |
| 黑胡椒 | 适量 |
酥皮鸭胸肉（空气炸锅版）的做法与步骤
- 1.
一整块鸭胸解冻，用厨房纸吸干水分。
- 2.
准备密封袋，将鸭胸，料酒，生抽，和黑胡椒放入。 给鸭胸进行马杀鸡。
- 3.
冷藏腌制鸭胸肉（2天左右入味更好）
- 第4步.
空气炸锅预热180度5分钟。 放入鸭胸，180度8分钟，翻面8分钟。最后皮向下4分钟。 油脂充分的被炸出来，皮面酥脆。
- 5.
裹生菜吃味道更佳！
小贴士
根据鸡胸肉的厚度可以调整一下时间哦。
