芝士鸡球
芝士鸡球的做法说明
儿子不喜欢吃肉，今天就试着做鸡球换换口味。
芝士鸡球的做法与步骤
- 第1步.
鸡柳肉搅碎成肉泥，放入一个大碗中，打一个鸡蛋，加入盐，胡椒粉调味，搅拌均匀（觉得希可以放少许面粉）腌制15分钟入味。
- 第2步.
将面包糠倒入盘子里，芝士切丁（我用的是芝士片，直接切成小片片）再将腌制好鸡肉揉成小球球，将芝士放在中间，鸡肉可能比较粘手，不要紧，差不多就直接放入面包糠里，滚一滚就圆了。
- 第3步.
锅里放油，烧热后将鸡球放入锅里，转小火，不然容易胡，两年炸成金黄色即可捞出
儿子不喜欢吃肉，今天就试着做鸡球换换口味。
鸡柳肉搅碎成肉泥，放入一个大碗中，打一个鸡蛋，加入盐，胡椒粉调味，搅拌均匀（觉得希可以放少许面粉）腌制15分钟入味。
将面包糠倒入盘子里，芝士切丁（我用的是芝士片，直接切成小片片）再将腌制好鸡肉揉成小球球，将芝士放在中间，鸡肉可能比较粘手，不要紧，差不多就直接放入面包糠里，滚一滚就圆了。
锅里放油，烧热后将鸡球放入锅里，转小火，不然容易胡，两年炸成金黄色即可捞出
