🔝瘦身餐——清蒸鳕鱼🐟
🔝瘦身餐——清蒸鳕鱼🐟的做法说明
喜欢😘吃鱼 还喜欢清淡的味道😋
清蒸是极好的 还能锁住鱼肉本身的鲜味
鳕鱼是既美味营养又不胖人的哟
每100克清蒸鳕鱼的热量大约是94千卡
🔝瘦身餐——清蒸鳕鱼🐟的做法与步骤
- 第1步.
鳕鱼去鳞 洗好 控水 备用
- 第2步.
个人习惯在把鱼面划两刀 方便入味
- 第3步.
葱丝、姜丝、米椒切好备用
- 第4步.
把控好水的鳕鱼放入碗内、放料酒少许、放盐和胡椒粉腌制15分钟以上
- 第5步.
腌好的鳕鱼放入盘中、鱼身下放少许葱丝姜丝、上面也放一层、摆的漂亮些😁
- 第6步.
生抽放少许白糖搅拌、倒入盘内。根据个人口味要少放 不要太咸喽^_^。再到一点橄榄油。要用保鲜膜把盘子包好。 这样不跑味儿、且口感更好😁
- 第7步.
水开后 再把鱼放锅里、蒸5-8分钟。
- 第8步.
不要立刻开盖子、焖2分钟再起锅。
- 第9步.
保鲜膜开封啦 😋一道可口的清蒸鳕鱼🐟
小贴士
橄榄油可以用鸡油或者香油等代替。少量即可。
