正方小吐司

正方小吐司的做法与步骤

1. 第1步.

   除黄油外材料混合，搅拌15分钟后放入黄油。 发酵1小时。 拿出面团松弛，分成两份。静待10分钟。 分别把面团擀长，左右两边向中间叠，再擀长后把面团卷起。 放入吐司模具二次发酵，大约40分钟至1小时。气温较高发酵时间可以短一些，视乎面团状态。 烤箱190度烤38分钟