快手，简单，营养全面
荠菜洗净备用，一个鸡蛋打散，加适量全麦面粉，搅拌至浓稠状态，加荠菜和适量盐和黑胡椒搅拌均匀。 将面糊倒入放了少量油的平底锅，中火，一面煎至金黄，翻面继续煎几分钟即可
一个字：香
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