番茄牛肉烩山珍

番茄牛肉烩山珍

番茄牛肉烩山珍的食材和调料

牛肉150克
西红柿1个
番茄酱3勺
木耳适量
香菇适量
黄花菜适量
金针菇适量
玉米粒少许
豌豆粒少许
味极鲜酱油1勺
蚝油2勺
辣椒少许
花椒/藤椒少许
1片
1段
适量

番茄牛肉烩山珍的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备食材:卤牛肉、金针菇、少许玉米粒豌豆粒

    番茄牛肉烩山珍的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    准备食材:番茄切块

    番茄牛肉烩山珍的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    准备食材:木耳香菇黄花菜冷水泡发

    番茄牛肉烩山珍的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    准备食材:葱姜蒜干辣椒

    番茄牛肉烩山珍的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    油冒烟即可下锅翻炒。先后放入番茄、木耳香菇黄花菜、金针菇等。接着放蚝油酱油翻炒调味,之后加少量盐即可出锅。

    番茄牛肉烩山珍的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    成品。放了一片薄荷叶作为点缀。

    番茄牛肉烩山珍的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    美妙一餐~(加了个滤镜)

    番茄牛肉烩山珍的做法步骤 第7步

小贴士

番茄酱可不加,我加了「公鸡」牌番茄罗勒叶味意面酱,口味偏甜。

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