豉汁排骨

豉汁排骨

豉汁排骨的食材和调料

豆豉酱,蚝油,香油若干
红米椒,粉,蒸鱼豉油若干
排骨1斤
料酒,白淀粉,白胡椒若干

豉汁排骨的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备各种料

    豉汁排骨的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    排骨切块,一大勺豆豉酱,一勺姜粉,两勺蒸鱼豉油,4瓣大蒜切末,红米椒根据自己口味加,小半勺蚝油,2勺白胡椒,2勺淀粉,1-2勺料酒,半勺白糖,盐一点,香油一点,抓匀腌制半小时。

    豉汁排骨的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蒸锅上汽以后放入排骨,中小火50分钟。

    豉汁排骨的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    装盘

    豉汁排骨的做法步骤 第4步

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