三文鱼蛋炒饭

三文鱼蛋炒饭的做法与步骤

1. 第1步.

   小火预热不粘锅，倒入少许油，放入三文鱼尾（当然哪个部位都可以）略煎。

   
2. 第2步.

   三文鱼翻面的同时，放入冷米饭

   
3. 第3步.

   慢慢地用锅铲压，炒，米饭至散开，同时三文鱼也熟透了，用锅铲压碎鱼肉，和米饭拌炒在一起，打入一个鸡蛋。

   
4. 第4步.

   一边翻炒，一边倒入少许生抽。

   
5. 第5步.

   鸡蛋熟透后，可以拌炒入葱花，香菜叶，或芹菜粒，或薄荷叶…起锅撒入日本酱油芝麻。