蒜香凉拌木耳

蒜香凉拌木耳的做法与步骤

1. 第1步.

   把姜切成丝，蒜切成沫，小米椒切碎，和糖，盐，青芥辣一起放入可搅拌的大容器内。

   
2. 第2步.

   把色拉油烧烫。

   
3. 第3步.

   将生抽，醋，沸油一起倒入容器，搅拌均匀。

   
4. 第4步.

   木耳用热水泡发开，清洗干净。

   
5. 第5步.

   先烧沸水，把木耳放进去，2分钟既可捞起。

   
6. 第6步.

   放入凉水冷却。

   
7. 第7步.

   沥干水份。

   
8. 第8步.

   倒入容器搅拌均匀。

   
9. 第9步.

   用保鲜膜封住，放入冰箱冷藏半小时，取出。

   
10. 第10步.

    洒上香菜既可。