奥尔良烤大排
奥尔良烤大排的做法说明
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奥尔良烤大排的食材和调料
| 大排 | |
| 蜂蜜 | |
| 酷克壹佰调料 |
奥尔良烤大排的做法与步骤
- 第1步.
先将大排泡去血水，然后焯水
- 第2步.
除孜然和蜂蜜外的调味料将大排腌制一起，腌一晚上最入味！如果着急的话也要腌3小时以上
- 第3步.
烤箱预热220度，开热风循环～烤盘上垫锡纸接油，大排放在烤架上
- 第4步.
蜂蜜如果很稠可以少加一点油
- 第5步.
烤15分钟左右时取出大排，刷一遍蜂蜜，两面都要刷！烤到25分钟时可以再刷一次！
- 第6步.
最后出炉前5分钟撒上孜然和芝麻就可以了，烤35分钟即可食用
