红枣茄子鳕鱼泥

红枣茄子鳕鱼泥

红枣茄子鳕鱼泥的做法说明

月龄:7-8个月
每一个做辅食的妈妈都是很有创造力的,为了宝宝的营养均衡,也为了宝宝多吃辅食,不断在尝试新的搭配。
今天推荐的一道辅食泥,是一道很成功的辅食哦,茄子棉软味淡,使泥有很好的口感,红枣味甜,中和了鳕鱼的腥气。这道辅食不仅口味宝宝喜欢,还富含营养,是宝宝补铁的好食谱。

红枣茄子鳕鱼泥的食材和调料

鳕鱼1块
茄子1块
红枣1-2个

红枣茄子鳕鱼泥的做法与步骤

  1. 第1步.

    一小块鳕鱼配一个红枣就够了

    红枣茄子鳕鱼泥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将鳕鱼块充分化冻,上锅蒸5分钟。

    红枣茄子鳕鱼泥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蒸鱼的同时,把枣去皮去核,切成小丁。茄子去皮切成小丁。

    红枣茄子鳕鱼泥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把茄子丁和红枣丁混合,放入锅中蒸约十分钟直到软烂。

    红枣茄子鳕鱼泥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    鳕鱼蒸好后去掉皮和刺,并翻动鱼肉,用手碾压,确认没有刺

    红枣茄子鳕鱼泥的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将鱼、红枣和茄子用工具碾碎。

    红枣茄子鳕鱼泥的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    根据宝宝的咀嚼能力压成适当大小,混合均匀,可以给宝宝吃啦。

    红枣茄子鳕鱼泥的做法步骤 第7步

小贴士

为了让宝宝多吃鳕鱼,枣泥和茄泥总共的量,不要超过鳕鱼的量。

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