抹茶生巧(消耗淡奶油)

抹茶生巧(消耗淡奶油)的做法与步骤

1. 第1步.

   白巧切碎

   
2. 第2步.

   抹茶粉过筛

   
3. 第3步.

   分次加入淡奶油

   
4. 第4步.

   搅至顺滑

   
5. 第5步.

   加入白巧

   
6. 第6步.

   隔50℃温水溶化搅匀

   
7. 第7步.

   流动状态

   
8. 第8步.

   入模10x10cm 冷冻3小时或冷藏至硬

   
9. 第9步.

   取出

   
10. 第10步.

    热刀切

    
11. 第11步.

    先撒一层抹茶粉 再撒糖粉 步骤忘拍