秋葵炒腰果

秋葵炒腰果的做法与步骤

1. 第1步.

   秋葵洗好，清水焯至变色捞出，放凉，切1厘米左右的段。

   
2. 第2步.

   腰果如果买的生腰果，就要先炸熟，放凉备用。我这次用的熟的。不过个人觉得生腰果好一点。

   
3. 第3步.

   热锅凉油，放蒜末葱丝辣椒丝，翻炒几下，放盐花椒粉姜粉，翻炒几下。

   
4. 第4步.

   放入秋葵，翻炒至秋葵9分熟，放腰果，翻炒。

   
5. 第5步.

   装盘。