土豆洋葱肉酱

土豆洋葱肉酱的做法与步骤

1. 1.

   把猪肉切成小丁，尽力切小，但不要剁成肉酱，要有口感。

2. 2.

   切的猪肉丁用淀粉生抽料酒腌制一会

3. 3.

   切土豆洋葱姜，都切成小丁

4. 4.

   锅里放油，开始炒猪肉，炒至猪肉变色，加入一勺郫县豆瓣酱

5. 5.

   加入土豆洋葱丁，喜欢吃辣还可以加入新鲜辣椒等，翻炒均匀

6. 6.

   加入生抽老抽蚝油料酒，倒水没过食材

7. 7.

   中火盖锅盖焖五分钟

8. 第8步.

   勾芡，出锅。

   
9. 第9步.

   可以放冰箱保存