酸菜桂笋

酸菜桂笋

酸菜桂笋的食材和调料

竹笋450公克
酸菜40公克
20公克
黄豆2大匙
1/4小匙
2大匙
酱油1大匙
白胡椒粉适量
泡海椒适量
素高汤1500cc

酸菜桂笋的做法与步骤

  1. 1.

    酸菜洗净,切宽条备用。

  2. 2.

    竹笋洗净切滚刀块,放入滚水中汆烫,捞起备用。

  3. 3.

    将作法1、2的材料、姜片和所有调味料放入锅中,再焖煮45分钟即可。

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