香菇奶油意面

香菇奶油意面

香菇奶油意面的做法说明

这道奶油意面,我非常喜欢,浓郁的酱汁,和意面搭配一起,it is delicious!

香菇奶油意面的食材和调料

意大利面适量
奶油250ml
橄榄油2勺
帕尔森芝士50克
半个
香菇3-5朵
蟹味菇一把
胸肉(可不加)250克
黄油30克
黑胡椒适量

香菇奶油意面的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备所有食材

    香菇奶油意面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    中火,平底锅热了之后加入橄榄油。

    香菇奶油意面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    立刻加入黄油。 其实加黄油就可以的,但为了防止黄油变黑,多加了橄榄油。

    香菇奶油意面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入切碎的洋葱,稍微炒2分钟后加入香菇和蟹味菇,翻炒。

    香菇奶油意面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加盐和黑胡椒,炒均匀。

    香菇奶油意面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    沿着锅,均匀地倒入淡奶油。

    香菇奶油意面的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    将帕尔森芝士捏碎到锅里,拿着锅摇一摇,让芝士融化。

    香菇奶油意面的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    煮沸奶油,加入盐,搅拌均匀。

    香菇奶油意面的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    滚水煮意面,煮11分钟,用橄榄油拌匀。加到奶油酱里。

    香菇奶油意面的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    翻动平底锅,让奶油和意面混合均匀。盛盘出来。

    香菇奶油意面的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    白煮的鸡胸肉切块,放到意面上。

    香菇奶油意面的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    帕尔森芝士削刀削到意面上。(这张拍糊了,只是给大家看看怎么削芝士。)

    香菇奶油意面的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    奶油意面就这样煮好了!

    香菇奶油意面的做法步骤 第13步

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