葱油拌粉干

葱油拌粉干

葱油拌粉干的食材和调料

米粉300克

葱油拌粉干的做法与步骤

  1. 第1步.

    锅内加水煮开,关火,粉干浸入泡软,捞出冷水冲凉,纯净水过遍!放凉待用

    葱油拌粉干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    葱切10厘米

    葱油拌粉干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蚝油2勺,老抽,生抽,醋,白糖,少许盐,调匀,锅上油烧热炸葱至发黑,关小火,所有酱汁倒入锅内,关火

    葱油拌粉干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    调制好的酱汁倒入面中

    葱油拌粉干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    炸干的葱与新鲜的葱花一同拌入

    葱油拌粉干的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    喜欢甜辣酱和花生酱的也可以加进,但是记得放点醋,防止黏糊

    葱油拌粉干的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    拌匀装盘即可!

    葱油拌粉干的做法步骤 第7步

小贴士

粉干要泡软后,最好在开水煮一遍!记得凉开水过一遍哦!

美食资讯

葱油拌粉干相关菜谱大全