🥚🍚简易火腿鸡蛋炒饭
🥚🍚简易火腿鸡蛋炒饭的做法说明
用蒜蓉辣酱代替葱姜蒜的蛋炒饭，全程大火，快手餐。
🥚🍚简易火腿鸡蛋炒饭的做法与步骤
- 第1步.
火腿、生菜切碎 隔夜米饭捏散（重要） 1个鸡蛋加适量料酒打散
- 第2步.
1大勺食用油烧热，放入打好的鸡蛋炒至八成熟乘出。
- 第3步.
余油放入1小勺蒜蓉辣酱炒香（代替葱姜蒜）
- 第4步.
放入生菜火腿煸炒1分钟。
- 第5步.
放入米饭炒匀。
- 第6步.
加入1小勺生抽，放入鸡蛋，翻炒。 加入适量盐炒匀。
- 第7步.
完成。
小贴士
1、米饭一定要事先捏散，这样炒起来很快不会成块。
2、火腿可以适当煸糊一点，很好吃。
