银耳酸梨汤

银耳酸梨汤的做法与步骤

1. 1.

   我用的梨是北方特有酸梨，切成自己方便咬的大小，银耳提前用热水泡好，将黄的部分剔掉，红枣去核。

2. 2.

   热水烧好依次放入梨，银耳，红枣，先用大火煮至梨涨起来，我用的电磁炉大概煮半小时，放入冰糖(冰糖按自己喜好放，北方酸梨以酸为名，为了保证其酸味，冰糖没有放太多，)然后用小火煮20分钟，就能得到一碗酸酸甜甜的银耳酸梨汤啦！