卤鸡爪鸡翅
卤鸡爪鸡翅的做法说明
孩子他爸做的，味道不错。
卤鸡爪鸡翅的做法与步骤
- 第1步.
杂碎骨。
- 第2步.
二姐卤。
- 第3步.
鸡爪，鸡翅泡一下。
- 第4步.
骨头淘洗干净，冷水下锅，大火烧开，撇去浮末，小火慢熬。
- 第5步.
准备做红烧肉的肉块，也将就放下去，增加香味。
- 第6步.
炖好汤，倒入卤药熬，用冰糖在熬点糖色放进去。放入鸡爪，鸡翅，鸡腿，鸡蛋，火腿肠，土豆……分别用小火熬熟即可。卤水还可以卤粉条做卤粉，存起来孩子吃面条放点也好吃。
- 第7步.
我最爱卤这种小土豆。
- 第8步.
鸡爪。
- 第9步.
翅中。
- 第10步.
鸡翅。
小贴士
卤水还可以卤大肠，新洋芋，火腿肠……卤水加香菜放面条做早餐。
