重庆抄手

重庆抄手的做法与步骤

1. 第1步.

   姜蒜切末

   
2. 第2步.

   葱切末

   
3. 第3步.

   芹菜切末

   
4. 第4步.

   绞肉机将肉绞碎

   
5. 第5步.

   加入芹菜 葱末 一个鸡蛋 姜末 蒜末

   
6. 第6步.

   调味 加入味精 盐 鸡精 胡椒粉 辣椒粉 香油 酱油等

   
7. 第7步.

   拌匀

   
8. 第8步.

   抄手皮准备一碗白水包抄手用

   
9. 第9步.

   包好的抄手

   
10. 第10步.

    开水下锅直到抄手浮到水面 放点冷水 再次煮到水沸即可出锅