鲫鱼豆腐汤

鲫鱼豆腐汤的做法与步骤

1. 第1步.

   鲫鱼处理好，切菱形，擦干。烧开一壶水

   
2. 第2步.

   豆腐切块

   
3. 第3步.

   锅内加油小火，入鲫鱼，正反两面煎的差不多，开大火。加少量水

   
4. 第4步.

   大火可以让水迅速乳化

   
5. 第5步.

   烧滾了再加水，直至加到汤正好。下豆腐，再烧开后加盐炖15分钟，即可出锅，

   
6. 第6步.

   先盛豆腐，再盛鱼，最后盛汤，撒点葱花装饰。

   
7. 第7步.

   完美