火龙果香蕉吐司卷
火龙果香蕉吐司卷的做法说明
最初在拾味爸爸那里看到的，觉得颜值很高就试着做了。
材料用量是两条吐司卷的量。
熟练用时，约15分钟。
火龙果香蕉吐司卷的做法与步骤
- 1.
吐司切边，然后用擀面杖碾薄。
- 2.
火龙果切碎并压成泥。（可以替换很多其他食材，比如水果：牛油果、草莓、芒果等等；蔬菜：番薯、山药、土豆等等）
- 3.
把火龙果涂一层在吐司上，不要太过厚，会不好包。
- 4.
在吐司边放上一根香蕉，把香蕉包起来，包的过程注意按紧，尤其是吐司边的接口处。
- 5.
打蛋（做的量多时把多个蛋），搅拌成蛋液。
- 6.
把弄好的吐司卷在蛋液中滚一滚，使其裹上一层蛋液。
- 7.
平底锅中放入少量油并热锅。将吐司卷放入锅中煎，注意先将接口处朝下煎，这样才不容易散开。煎至金黄色便翻面。
- 第8步.
吐司卷四面全煎成金黄色即可。
小贴士
1、包香蕉时要注意压紧。
2、煎的时候记得先煎吐司卷的相接处。
3、用平底锅煎，这样才能少油！
4、油实在是太多的话，就用纸吸吸油才吃。
5、中间水果是冷的，有些人可能会不喜欢（我用来做早餐，有家人就不喜欢这一点…）
