玛格丽特饼干

玛格丽特饼干的做法说明
无意中看到朋友做了这款饼干,自己改良了一下,没有放熟蛋黄。做法很简单,而且出品超酥超好吃😋!重点是零失败!
小白也能轻松驾驭!
玛格丽特饼干的做法与步骤
- 1.
准备材料,先放糖粉(注意不要白砂糖)、软化的黄油、盐搅拌均匀。
- 第2步.
然后用打蛋器低速打成发白状态,注意不用打很久的,看到均匀了,发白就可以停止。

- 3.
倒入低粉和玉米淀粉拌匀,用手堆压,成没有碎粉掉出来的面团即可。如果一直粉粉状,可以加点牛奶湿一下,一点点加,不要加过头了。
- 第4步.
面团装保鲜袋,放入冰箱冷藏1小时后拿出来。然后抓一个个滚成小圆球。

- 第5步.
用拇指轻轻按压,成漂亮自然的小裂纹

- 第6步.
烤箱预热160度,放进去中层烤17分钟,时间自行调节,因为烤箱脾气不同,看到上色即可出炉啦!

- 第7步.
简单吧?!超好吃但也不能贪吃哦,很上火呀!一岁以上小朋友都可以尝试啦!如果觉得不够甜,可以自己加多十克糖粉。 新手也能做成功,哈哈哈,零失败!

小贴士
黄油:总统卷
低粉:美玫
保存:冷却了装罐子里慢慢吃,可以一个星期哒!
这方有两小罐了!














