粤式凉拌木耳

粤式凉拌木耳的做法与步骤

1. 1.

   提前2小时泡好，我买的是鲜木耳，拿水洗干净也泡着

2. 2.

   把辣椒和蒜仔切好，蒜我是用道具碾碎成蒜蓉的

3. 3.

   先把泡好的木耳沸水煮3-4分钟，我煮了5分钟，煮好之后装起来

4. 4.

   烧好锅之后把辣椒蒜蓉倒进去翻炒，倒进辅料煮2分钟左右关火

5. 5.

   把木耳再倒进去翻拌，拌均匀就可以吃了