肉臊子
肉臊子的做法说明
吃面食，喝粥标配，吃饺子蘸醋可加肉臊子
肉臊子的食材和调料
| 老抽 | 适量 |
| 醋 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
| 芽菜 | 适量 |
| 姜 | 一块 |
肉臊子的做法与步骤
- 第1步.
姜块切沫备用
- 第2步.
蘑菇切丁和肉沫一起搅拌加入食用油，料酒，生抽搅拌备用
- 第3步.
之前切好的姜末下热锅，炒出香味，之后加入之前搅拌好的肉沫，炒至猪肉沫全部变色加入生抽，醋适量，喜欢吃辣的朋友可以加入辣椒油哦！继续翻炒，加入芽菜，再翻炒两三分钟，盛出放凉，冷藏在冰箱，下面条，喝粥，吃饺子蘸的醋里可以加入肉臊子。美味！
小贴士
爱吃酸的朋友可以适量加多点醋，爱吃辣的朋友辣椒也可以适量多加一些！
