酥到掉渣的黄油曲奇

酥到掉渣的黄油曲奇的做法与步骤

1. 1.

   软化黄油加盐稍微打发（颜色变浅一点就可以了）

2. 2.

   加糖混匀

3. 3.

   加蛋黄和香草精混匀

4. 4.

   筛入低筋面粉用刮刀拌匀至无干粉（不见干粉必须马上停掉，过度搅拌会导致花纹消失）

5. 5.

   装入八齿裱花袋，挤花入烤箱上下火140度30分钟