糖醋排骨（清淡版）

糖醋排骨（清淡版）的做法与步骤

1. 第1步.

   排骨開水中煮去血水 調好醬汁： 1勺料酒，2勺生抽，4勺醋，幾顆冰糖

   
2. 第2步.

   1.先放少許油，一片姜 2.下排骨，翻炒一會，倒醬汁翻均勻 3.加開水沒過排骨，一顆八角 4.小火燜2-30分鐘

   
3. 第3步.

   大火收汁

   
4. 第4步.

   完成