黑豆糊糊

黑豆糊糊的做法与步骤

1. 第1步.

   农家个大粒圆黑豆在农村大磨上磨成黑豆面，本地小米洗净沥干，备用。

   
2. 第2步.

   把黑豆面分几次拌入小米，拌均匀。

   
3. 第3步.

   清水烧开。

   
4. 第4步.

   水开，倒入拌好的黑豆米面。注意:黑豆面容易表面沸腾溢出，及时搅拌或关火倒入再开火。

   
5. 第5步.

   开锅中小火煮，多搅拌，以防溢出和糊底。小米熟，黑豆糊糊也好了，加点盐调味。

   
6. 第6步.

   出锅，来一碗。