阿茱杂粮能量坚果饼
阿茱杂粮能量坚果饼的做法说明
家人非常喜欢我做的蔓越莓燕麦饼干，我经常做的速度来不及他们吃的快，于是想出了这个偷懒的配方，不用黄油改用橄榄油，做法也简化许多，家人一样喜欢，而且配方更健康了。
阿茱杂粮能量坚果饼的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋、蜂蜜、砂糖放入大盆中
- 第2步.
搅拌均匀
- 第3步.
加入橄榄油拌匀。
- 第4步.
加入面粉、盐、肉桂粉拌匀
- 第5步.
加入燕麦片3杯，让麦片均匀裹上一层面糊
- 第6步.
加入坚果，我用了碧根果、葵花籽及南瓜籽，也可以放核桃、松子、芝麻。不建议放杏仁，会太硬且不易熟。
- 第7步.
倒入铺上烘焙纸的烤盘
- 第8步.
摊平，放入烤箱中层，170度烤20分钟
- 第9步.
取出，放架子上晾凉
- 第10步.
剥成小块，我喜欢酥脆的口感，可以用烤架错开放，烤箱160度（可打开旋风功能），低温再烘15分钟。
- 第11步.
放凉之后会变得很酥脆, 放在密封罐里面保存。
