玛格丽特 小饼干

玛格丽特 小饼干

玛格丽特 小饼干的做法说明

我表姐的女儿,来杭州我家。
自己也想做点给孩子吃想不到做什么。
看到收藏这个我就做啦。

玛格丽特 小饼干的食材和调料

熟蛋黄2个
黄油85克
低筋面粉85克
玉米淀粉85克
40克
1克

玛格丽特 小饼干的做法与步骤

  1. 第1步.

    先准备好需要用的材料。注意:鸡蛋要煮熟,蛋黄要冷了就可以用。

    玛格丽特 小饼干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    第一次黄油用吹风筒,边吹边弄化黄油。 然后加糖和盐倒入,打发膨胀,颜色会变淡。

    玛格丽特 小饼干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    在加入蛋黄,过筛用手(这样细腻)

    玛格丽特 小饼干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    再加入玉米淀粉和面粉,用手揉(ฅ>ω<*ฅ)

    玛格丽特 小饼干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    慢慢揉。

    玛格丽特 小饼干的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    弄成这样。保鲜膜包上冷藏1小时。

    玛格丽特 小饼干的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    我做了30个。弄成圆形用大拇指按下。

    玛格丽特 小饼干的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    放入烤箱中层 上下管170度 15分钟(之前记得要温箱哦)

    玛格丽特 小饼干的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    好了Y(^o^)Y好吃 需要奶味重的,+15克奶粉就好

    玛格丽特 小饼干的做法步骤 第9步

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