布朗尼Brownie
布朗尼Brownie的做法说明
想成为一名业余烘培师，布朗尼作为初级入门级别的甜点，希望各位小伙伴跟我一起一步步成为养成系糕点烘培师咯*≧ω≦
布朗尼Brownie的做法与步骤
- 第1步.
融化黄油
- 第2步.
融化黑巧克力
- 第3步.
将融化好的黄油和细砂糖还有融化好的黑巧克力搅拌成浆
- 第4步.
两个鸡蛋打散
- 第5步.
将打散的鸡蛋放入刚才搅拌好的浆中，再倒入过筛的面粉和可可粉，搅拌成糊
- 第6步.
烤箱180度 预热十分钟后 放入烤箱 170度 18分钟烤好～
小贴士
*切记盘中铺好烤箱纸后抹层油，防止粘
*融化巧克力一定要用勺子搅拌，不然容易糊锅
