笋干酱爆鸡丁
笋干酱爆鸡丁的做法说明
酱香浓郁 超级下饭的酱爆菜
笋干酱爆鸡丁的食材和调料
| 山茶油 | |
| 山茶油笋干酱 |
笋干酱爆鸡丁的做法与步骤
- 1.
1.将柿子椒和黄瓜切丁备用，切一些姜末；
- 2.
鸡胸肉切丁加入蛋清半个、水淀粉。植物油适量搅拌均匀；
- 3.
.炒锅内加入美美山茶油油适量，烧热后加入姜末煸炒
- 4.
姜末煸出香味加入鸡丁煸炒；煸炒至变色就盛出来备用；
- 5.
原锅内再加一些油烧热，将笋干酱刚放进去煸炒时声音比较大，煸炒至声音变小了加入一勺白糖。
- 6.
白糖煸炒一会儿加入过好油的蔬菜丁。
- 7.
最后倒入炒好的鸡丁，煸炒均匀。看到鸡丁和蔬菜丁上裹满了酱汁就可以出锅了
小贴士
我笋干酱是天猫店美美旗舰店买的，主要是有山茶油炒菜味道很好
