鸡胸肉焖饭

鸡胸肉焖饭的做法与步骤

1. 1.

   将鸡胸肉切丁，用少许料酒，黑胡椒，姜丝腌制五分钟。

2. 2.

   将胡萝卜，土豆，小青菜，泡发的香菇切丁备用。

3. 3.

   锅里加入少许油，倒入腌制好的鸡胸肉翻炒至变白

4. 4.

   加入切好的土豆，胡萝卜，香菇，小青菜翻炒五六下

5. 5.

   加入酱油，少许盐，花椒粉，草果粉，翻炒30s后关火

6. 6.

   将洗好的米倒入锅中与锅里的菜翻炒均匀

7. 7.

   将拌均匀的米和菜倒入电饭煲，加入之前泡香菇的水，说没过米饭一点点即可！然后把煎熟的牛干巴切丝撒在上面

8. 8.

   打开电饭煲开关开始焖饭啦！（焖米饭的水比平时焖饭少一点哟！而且要用泡香菇的水焖，如果不够可以加一点点白水。）

9. 第9步.

   焖熟啦！！！