坤博砂锅莲子猪肚汤煲

坤博砂锅莲子猪肚汤煲的做法说明
对于美美的餐具,我总是移不开脚 坤博砂锅的大红惊艳了我,真的没有免疫力了,立马入手了一个,坤博砂锅可以空烤,符合欧盟食品级标准,最高温度可达1300℃,干烧急冷都不破,可以干烧的砂锅真是吃货们的福利呀 有颜值的情下质量还是杆杆滴哦
坤博砂锅莲子猪肚汤煲的做法与步骤
- 第1步.
1. 买回来的猪肚先清洗掉一些肥油,翻过来用水冲洗掉一些你粘液, 再用盐,生粉搓洗,先不要加水,直接加进去搓洗 2. 搓洗到没有黄色的粘液 3. 用水冲洗干净 4. 锅里坐水烧开后再把猪肚放进去烫煮至猪肚肠子变成白色即可捞出,切记不可煮太久

- 第2步.
5. 把肠子上的白色膜去掉用刀子刮干净 6. 再把肠子剪开洗干净备用 7. 准备好材料 8. 提前泡一下

- 第3步.
9. 猪肚冷水下锅加入姜片 10. 加入莲子 11. 煮开时撇去浮沫盖上盖子中小火煲 12. 煲至筷子可以轻松搓一个洞就可以了

- 第4步.
13. 捞出切成自己喜欢的大小 14. 再把猪肚放进汤里加入枸杞子 15. 盖上盖子继续煲10分钟 16. 加入1勺盐

- 第5步.
加入少许胡椒粉

- 第6步.
出锅咯

- 第7步.
成品图

- 第8步.
成品图

- 第9步.
成品图

- 第10步.
成品图

小贴士
1.猪肚在菜市场买新鲜的清洗起来会更容易
2.清洗至没有异味即可
3.烫煮的时候切记不能烫太久














