西蓝花青酱意面

西蓝花青酱意面

西蓝花青酱意面的做法说明

把西兰花和青酱一起打成更浓稠的酱料,
淡化了罗勒的气味
骗过很多小朋友吃下不爱的西兰花。
在暖暖的家中,用它来复刻夏日的清新。

西蓝花青酱意面的食材和调料

西兰花1/4棵 (切小朵)
青酱4~6大勺
天使意面180克(用盐煮熟备用)
橄榄油适量
油浸蕃茄干1个(切细丝)
松仁1把 (微火烤香)

西蓝花青酱意面的做法与步骤

  1. 1.

    西兰花用盐水烫2分钟,与青酱一起打成粗粒状酱料。

  2. 2.

    意大利面煮熟后捞出,立刻与酱料搅拌均匀,加入蕃茄干和松仁。

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